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Costa del Sol (Málaga)

GEOGRAFÍA

Abarca la conocida región costera de la provincia de Málaga. Se extiende desde la costa occidental de Cádiz, hasta Nerja, en el límite con la provincia granadina, incluyendo unos 161km del litoral mediterráneo.

La provincia de Málaga está bendecida por un relieve montañoso. La cordillera Penibética transcurre paralela a línea de la costa formando el límite norte de la Costa del Sol, compuesto por un conjunto de sierras litorales que a menudo sobrepasan los 1.000m de altitud.

En la estrecha franja entre las montañas y el mar existe una gran diversidad de paisajes: playas, acantilados, desembocaduras, calas y dunas. Casi el 50% del territorio lo cubren los parques naturales, parajes, reservas, monumentos naturales, convirtiendo a la provincia de Málaga en un gran espacio natural.

Soleadas playas, cálidas y transparentes aguas, y un clima privilegiado (con una temperatura media al año de 19°C y con más de 300 días de sol), son el dominio de esta costa y originan su nombre.

CULTURA

Varias civilizaciones han dejado huella en estas tierras, haciendo de la Costa del Sol rica en diversidad de culturas y en patrimonio monumental. Existe un magnífico testimonio en el término municipal de Estepona sobre una de las primeras evidencias arqueológicas: los Dólmenes de Corominas, con unos 5.000 años de antigüedad, pueden considerase la primera necrópolis dolménica de la Costa del Sol.

El Conjunto Arqueológico Dólmenes de Antequera lo conforma los Dólmenes de Menga, Viera y El Romeral en Antequera, Málaga, y es considerado como uno de los mejores y más conocidos exponentes del megalitismo europeo. Los megalitos constituyen las primeras formas de arquitectura monumental en la Prehistoria europea, desarrollándose, de acuerdo con los datos actualmente disponibles, desde comienzos del V milenio antes de nuestra era, período Neolítico, hace unos 6.500 años. El dolmen de Menga, el dolmen de Viera y el dolmen de Romeral (también llamado Tholos del Romeral) fueron declarados Patrimonio Mundial el 15 de julio de 2016. También han sido declarados Bien de Interés Cultural.

Otras culturas más desarrolladas, como el paso del Imperio Romano por la provincia de Málaga es visible a través de un legado monumental constituido por numerosos restos de la época. De obligada visita son el Teatro Romano de Málaga capital, uno de los yacimientos romanos más importantes de la península ibérica. Un conjunto de 784 bienes de Interés Cultural entre los que se encuentran monumentos, zonas arqueológicas y lugares históricos, convierten a Málaga y su Costa del Sol en el destino de referencia para los amantes de la cultura.

GASTRONOMÍA

La cocina internacional y la dieta mediterránea tienen en la provincia de Málaga su mejor referente. El contraste que ofrece a sus platos el ser una tierra que se encuentra entre el mar mediterráneo y la serranía, le aporta una singular variedad por la diversidad de materias primas como el pescado, por ser una provincia costera, y las carnes y embutidos, tan típicos de la sierra, además de las hortalizas de la vega de Málaga.

En toda la costa se sigue consumiendo el pescado como el principal y más característico de sus productos, fundamentalmente en sus variedades de frito o plancha.

Como platos más característicos se podrían enumerar los siguientes: ajoblanco con uvas, gazpacho, sopa malagueña, sopa de boquerones, sopa de pescado, sopa de ajo, gazpachuelo, puchero, berza de coles, arroz a la marinera, cazuela de fideos, ensalada malagueña, ensalada de bacalao, espeto de sardinas, pescaíto frito, boquerones en vinagre, gambas al pil pil, mariscos y revuelto de espárragos.

TURISMO

Es una de las zonas turísticas más importantes de España, que concentra en torno al 35% del turismo en Andalucía y ocupa desde hace décadas un lugar destacado atrayendo durante todo el año millones de turistas tanto nacionales como internacionales.

La Costa del Sol (Torremolinos) es la cuna del turismo andaluz. Durante siglos, el sector pesquero predominaba en la provincia de Málaga. A principios del siglo XX se inaugura el Balneario Nuestra Señora del Carmen (1918) y se abre el Campo de Golf de Torremolinos (1928), no fue hasta la década de los años 50 cuando empiezan a llegar a Torremolinos personajes famosos como Grace Kelly, Ava Gardner, Marlon Brando o Frank Sinatra y la costa comienza a adquirir fama internacional.

En 1942 abrió sus puertas el Hotel la Roca y en 1959 el Hotel Pez Espada. A finales de los años 60 y principios de los 70, los municipios cercanos de Torremolinos como Benalmádena, Fuengirola y Mijas, iniciaron igualmente un crecimiento turístico.

La década de los 60 supuso un cambio radical en el aspecto de los pequeños pueblos pesqueros. Se inauguran los paradores de Nerja y Málaga por donde pasaron los personajes más conocidos de la época. El boom turístico (el turismo de masas: sol y playa) provocó un gran auge constructivo. A las primeras grandes urbanizaciones surgidas en los años 1960 en la Costa del Sol Occidental han ido sumándosele muchas otras, tanto en el litoral como en el interior, hasta convertir a la zona en un gran centro de turismo residencial, por tanto, edificaciones en altura en los centros urbanos, grandes urbanizaciones y áreas comerciales influyen en su  legado paisajístico.

Hoy en día es un conglomerado turístico con la mayor oferta en playas, hoteles, restaurantes, discotecas, parques temáticos, campos de golf y casinos de toda Europa.

 

Tradicionalmente la Costa del Sol se divide en dos zonas: la "Costa del Sol Occidental"(la costa oeste) y la "Costa del Sol Oriental"(la costa este), siendo la capital y centro de ambas la ciudad de Málaga.

Costa del Sol Oriental

Es la parte de la Costa del Sol más apacible, siendo Nerja el municipio con más renombre de la Costa del Sol Oriental. Entre sus atractivos turísticos destacan el Balcón de Europa y la Cueva de Nerja de gran valor arqueológico, así como el Parque Natural de Sierra Tejeda, Alhama y Almijara y el Paraje Natural los Acantilados de Maro.

Costa del Sol Occidental

Situada en la parte oeste de la provincia de Málaga, constituye una de las áreas turísticas más importantes de España. Los principales núcleos turísticos son; Torremolinos, Benalmádena, Fuengirola, Mijas, Marbella, Estepona, Casares y Manilva, localidades muy diversas entre sí.

Algunos destacan por sus playas, moderna infraestructura y una amplia oferta turística adaptada para todos los gustos como es el caso de Marbella y Torremolinos; el máximo enclave turístico dentro de la Costa del Sol. Otros, como el pequeño municipio Benalmádena, destacan por el legado histórico que se preserva en sus alrededores, así como por sus parajes naturales, uniendo playas y montañas en un mismo lugar. Aunque el mayor interés turístico esté centrado en los núcleos a lo largo del litoral mediterráneo, la región en su interior, esconde verdaderas maravillas.

Muy próximo a otras atractivas ciudades de la Costa del Sol, como Marbella, Fuengirola o Benalmádena encontramos de lo más interesante: Mijas, la pequeña y encantadora localidad destacada por su arquitectura típicamente andaluza y por ser uno de los pueblos marinos que mejor se conservan en la Costa del Sol. Sólo a unos pocos kilómetros de las playas relucen pueblos pintorescos y auténticos, como Ojén y Casares. Al norte de Málaga se extiende una empinada cordillera con extraordinarios paisajes. Otras que merece a visitar es Ronda, una de las ciudades más antiguas de España. Sus orígenes se remontan al Neolítico, situada en un paraje natural de belleza excepcional o la monumental ciudad de Antequera con sus dólmenes prehistóricos y su impresionante parque natural.

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