Międzynarodowy touroperator specjalizujący się w destynacji hiszpańskiej

ISLAS CANARIAS

HOTEL H10 TABURIENTE PLAYA

LOKALIZACJA Hotel położony jest w pierwszej linii od oceanu, zaledwie 300 metrów od plaży Playa de Los Cancajos, w miejscowości Breña Baja na wyspie La Palma. Wspaniała plaża z czarnym piaskiem i małe fale stanowią idealne miejsce do nurkowania. Oddalony jest 4 km od centrum miasta. Odległość od międzynarodowego lotniska La Palma wynosi niecałe 5 […]

APARTHOTEL H10 COSTA SALINAS

LOKALIZACJA Ten aparthotel usytuowany jest tuż nad oceanem, zaledwie 300 metrów od plaży Playa de Los Cancajos, w miejscowości Breña Baja na wyspie La Palma. Wspaniała plaża z czarnym piaskiem i małe fale stanowią idealne miejsce do nurkowania. Mniej niż 5 km dzieli obiekt od lotniska La Palma i mniej niż 4 km od stolicy, […]

HOTEL SOL LA PALMA

LOKALIZACJA Kompleks składa się z hotelu Sol La Palma oraz apartamentów Sol La Palma. Położony jest obok spektakularnej plaży z czarnym piaskiem w miejscowości Puerto de Naos na wyspie La Palma. Oddalony jest o 8 km od Los Llanos de Aridane oraz 35 km od lotniska i stolicy wyspy, Santa Cruz de La Palma.   […]

PIERRE & VACANCES VILLAGE CLUB FUERTEVENTURA ORIGO MARE

LOKALIZACJA Ten olbrzymi kompleks położony jest na północnym krańcu wyspy Fuerteventura, kilometr od plaży, w wiosce rybackiej Majanicho, gdzie znajduje się wiele barów i restauracji. Plaża Cotillo mieści się w odległości 18 km. Niecałe 20 km od ośrodka, znajduje się park wodny Acua Water Park, Centrum Sztuki Kanaryjskiej i emblematyczny monument historyczny Casa de los […]

SOL JANDIA MAR APARTAMENTOS

LOKALIZACJA Ten kompleks apartamentów znajduje się w miejscowości Morro Jable, 1,5 km od jej centrum, w południowej części wyspy Fuerteventura. Usytuowany jest zaledwie 150 metrów od spektakularnej plaży Jandía i bardzo blisko parku naturalnego Jandía, plaży Barlovento i latarni morskiej Punta Pesebre. Ponadto, apartamenty mieszczą się obok centrum handlowo-rozrywkowego z licznymi lokalami rozrywkowymi, sklepami, restauracjami, […]

HOTEL H10 TINDAYA

LOKALIZACJA Kompleks znajduje się w miejscowości Costa Calma, w południowej części wyspy Fuerteventura. Położony jest tuż obok słynnych plaż z białym piaskiem, oblewanych turkusowymi wodami oceanu. Posiada bezpośredni dostęp do plaży Sotavento. W pobliżu hotelu znajdują się różne lokale komercyjne, bary, restauracje, kluby i dyskoteki. Oddalony jest od centrum Costa Calma niespełna kilometr. Ponadto, lotnisko znajduje […]

HOTEL H10 SENTIDO PLAYA ESMERALDA

LOKALIZACJA Hotel położony jest nad brzegiem oceanu, roztaczają się z niego niepowtarzalne widoki na turkusowe wody oceanu i piaszczyste plaże wybrzeża Costa Calma na wyspie Fuerteventura. Centrum miasta (Costa Calma), z lokalami komercyjnymi oraz miejscami rozrywki znajduje się w odległości 2 km od kompleksu i w odległości 1,5 km umiejscowiony jest przystanek komunikacji publicznej. Lotnisko […]

HOTEL MELIA GORRIONES

LOKALIZACJA Hotel znajduje się w pierwszej linii brzegowej, przy rajskiej plaży Sotavento (której wydmy ciągną się ponad 30 kilometrów, aż na koniec półwyspu), w obrębie parku naturalnego Jandía, niezrównanego piękna dzikiej przyrody, wpisanego na listę obszarów chronionych. Zlokalizowany jest w południowej części wyspy Fuerteventura. Odległość do centrum Costa Calma wynosi 4 km, zoologicznego i botanicznego […]

GEOGRAFIA

Archipelag Wysp Kanaryjskich (Hiszpania) należy do grupy wysp oceanicznych utworzonych przez atlantyckie archipelagi: Azory, Madera, Wyspy Selvagens (Portugalia) i Zielonego Przylądka (niezależny), a także obszar afrykańskiego wybrzeża znajdujący się między Wyspami Kanaryjskimi i Wyspami Zielonego Przylądka. Pięć grup wysp, znanych pod nazwą Makaronezja (w języku greckim oznacza „Wyspy Szczęśliwe”) znajdują się w środkowo-wschodnim obszarze Północnego Atlantyku. Wszystkie te archipelagi mają wspólne pochodzenie wulkaniczne i dzielą różne naturalne i klimatyczne aspekty. Ponadto posiadają ogromne znaczenie strategiczne na Atlantyku, służąc jako skala tras łączących Europę, Afrykę i Amerykę.

 

Archipelag Wysp Kanaryjskich składa się z siedmiu głównych wysp, którymi ze wschodu na zachód są: Lanzarote, Fuerteventura, Gran Canaria, Teneryfa, La Gomera, La Palma i El Hierro, a także sześć wysepek (Alegranza, Graciosa, Montaña Clara, Roque del Este, Roque del Oeste i Lobos). Archipelag jest autonomiczną wspólnotą Hiszpanii i jest z kolei jednym z ultra peryferyjnych regionów Unii Europejskiej. Podzielony jest na dwie prowincje w następującym składzie: Las Palmas (Gran Canaria, Fuerteventura i Lanzarote) i Santa Cruz de Tenerife (Teneryfa, El Hierro, La Gomera i La Palma).

Całkowita powierzchnia Wysp Kanaryjskich wynosi 7.446,62km2, z 1.114km linii brzegowej i 257km plaży. Największą wyspą jest Teneryfa (2.034,38km2), a najmniejszą jest El Hierro (268,71km2). Znajdujący się na wyspie Teneryfa, Teide jest najwyższym szczytem na terytorium Hiszpanii (3.718m). Wyspy Kanaryjskie położone są w odległości 1.000km od wybrzeży półwyspu Iberyjskiego. W odniesieniu do Afrykańskiego wybrzeża, najkrótsza odległość wynosi 100km i najdłuższa 500km.

Istnieje różnica czasu, która wynosi o 1 godzinę mniej między Wyspami Kanaryjskimi a resztą Hiszpanii dlatego, że znajdują się w różnych strefach czasowych (archipelag znajduje się w strefie czasowej południka 15°, natomiast Hiszpania kontynentalna znajduje się w strefie czasowej Meridian Greenwich).

 

Formowanie archipelagu miało miejsce poprzez różne cykle wulkanicznych trwające przez długi okres czasu (więcej niż 50 mln lat). Najstarsze wyspy są położone na wschodzie i najmłodsze na zachodzie. W zależności od wieku geologicznego i intensywnych procesów erozji, każda wyspa posiada swoje własne cechy, zachowując istniejące duże różnice między sobą. W ten sposób, z wyjątkiem Lanzarote i Fuerteventura, które posiadają dość łagodny teren, pozostałe wyspy mają znaczne wysokości. Każda wyspa jest wyłonioną częścią ogromnej podwodnej góry, która spoczywa na dnie oceanu, od 2.000 do 7.000 metrów głębokości.

Linia brzegowa Wysp Kanaryjskich oferuje dużą różnorodność krajobrazów, z uwagi na nierówne działanie erozji wywierane przez morze. Na północnym i zachodnim wybrzeżu uformowane są klify i skaliste brzegi. Na południowym wybrzeżu, gdzie nie ma intensywnych fal, plaże stanowią dominujący element krajobrazu. Najwyższe klify odnajdujemy na wybrzeżach, gdzie zgromadziły się najstarsze materiały wulkaniczne. Tak dzieje się w Famara (Lanzarote), Los Gigantes (Teneryfa) oraz Andén Verde (Gran Canaria). Klify mniejszej wysokości zwykle pojawiają się, gdy materiały wulkaniczne są nowsze; w przypadku klifów Timanfaya (Lanzarote) i El Julán (El Hierro). Erupcje wulkaniczne zachodzące w tej samej linii brzegowej sprawiają, powstawanie skał, jak El Golfo (Lanzarote) lub Los Órganos (La Gomera).

Na Wyspach Kanaryjskich rozróżnia się dwa rodzaje plaż. Z jednej strony istnieją małe plaże z ciemnym piaskiem i pochodzenia wulkanicznego, charakterystyczne dla zachodnich wysp. Powstają z powodu erozji skał lub na skutek nagromadzenia materiałów aktywności wulkanicznej przy ujściach wąwozów. Z drugiej strony, na wschodnich wyspach znajdują się rozległe plaże z białym piaskiem (tzw. jable) takie jak na wybrzeżu Fuerteventura, Lanzarote i części Gran Canaria.

 

Konieczność zachowania środowiska naturalnego terenu, roślinności i fauny wysp Kanaryjskich, doprowadziły do stworzenia szerokiej sieci, składającej się ze 146 obszarów chronionych. Stanowią ponad 40% powierzchni archipelagu i są podzielone na różne kategorie: parki przyrodnicze, parki narodowe, obszarów wiejskich, rezerwaty, itp. Wśród parków narodowych Wysp Kanaryjskich znajdują się: Caldera de Taburiente (La Palma), Garajonay (La Gomera), Teide (Teneryfa) i Timanfaya (Lanzarote). Z drugiej strony są parki przyrodnicze: Las Nieves i Cumbre Vieja (La Palma), Majona (La Gomera), Corona Forestal (Teneryfa), Tamadaba i Pilancones (Gran Canaria), Islote de Lobos, Corralejo i Jandía (Fuerteventura), Archipelag Chinijo i Los Volcanes (Lanzarote).

Archipelag posiada również wiele obszarów, które zostały uznane za leżące w interesie środowiska i otrzymały status Rezerwatu Biosfery nadany przez UNESCO: Gran Canaria, Teneryfa, Lanzarote i La Palma.

 

Klimat

Warunki atmosferyczne nabierają dużego znaczenia jako cel turystyczny na Wyspach Kanaryjskich. Klimat tego regionu jest uważany za jeden z najlepszych na świecie, według badań przeprowadzonych przez uniwersytety i ekspertów klimatologów. Jedną z najbardziej charakterystycznych cech klimatu Wysp Kanaryjskich są łagodne temperatury i stabilność atmosferyczna. Wahania temperatur w ciągu roku są niewielkie, o 6°C (średnio pomiędzy 18°C a 24°C), opady są skąpe. Jest to uprzywilejowany klimat, typu subtropikalnego oceanicznego z wiosenną temperaturą przez cały rok.

 

Wyspy Kanaryjskie należą do innej domeny klimatu niż Półwysep Iberyjski prezentują specyficzne cechy klimatyczne. Należy znać uwarunkowania geograficzne tych wysp, aby mieć wyobrażenie o tym, skąd się bierze ta stabilność atmosfery w tym regionie. Archipelag położony jest w strefie przejściowej między dwoma domenami klimatu; strefy umiarkowanej lub cyrkulacji zachodniej i strefy subtropikalnej, w związku z tym, otrzymuje wpływy meteorologiczne i klimatyczne z obu obszarów.

Jednym z głównych czynników wpływających na klimat jest bliskość lub odległość od równika. W tym znaczeniu, Wyspy Kanaryjskie znajdują się między 28° i 29° szerokości geograficznej północnej, a więc w pobliżu Zwrotnika Raka, z tego powodu powinny być bardziej gorące. Ale co chroni Archipelag od tych wysokich temperatur, to wpływ wiatrów pasatów. Te zaczynają się od około 30° szerokości geograficznej ku równikowi i przechodząc przez wyspy, przynoszą im wielkie korzyści zapewniając wilgotność powietrza i równomierność temperatury. Pasaty to wiatry, które wieją zawsze w jednym kierunku od pasa wyżów okołozwrotnikowych w kierunku równików. Są to wiatry stałe o małej intensywności (około 20 km/h). Te masy powietrza, które nakładają się na siebie w obrębie Wysp Kanaryjskich mają dwa komponenty; z jednej strony wilgotne, ciężkie, raczej zimne i pełne chmur pozostają na niskim poziomie (wiatry pasaty dolne, występujące między poziomem morza i 1.500m n.p.m.), z drugiej ciepłe, lekkie, suche i wolne od chmur, znajdujące się na dużych wysokościach (wiatry pasaty górne, wiejące na wysokości powyżej 1.500m. n.p.m.).

Różnice temperatur i wilgotności pomiędzy górnymi i dolnymi pasatami powodują tzw. inwersję temperatury, która w pełni stabilizuje atmosferę. Ukształtowanie terenu odgrywa zasadniczą rolę w tworzeniu „morza chmur” w taki sposób, że najbardziej górzyste wyspy są najsilniej dotknięte tym zjawiskiem. Powietrze, zderzając się z górami, jest zmuszone do wzniesienia się i ochłodzenia niemal do punktu kondensacji, powodując powstawanie chmur, które nie są w stanie rozwijać się na wysokości, rozciągają się poziomo. Morze chmur przyczynia się do stabilności termicznej na nisko położonych terenach, uniemożliwia przybycie dużej ilości promieni słonecznych na powierzchnię oceanu, co przyczynia się do stabilizacji prądu zimnego Wysp Kanaryjskich. Czasami Wyspy Kanaryjskie są narażone na wiatr sirocco pochodzący z Sahary, niosąc zamglenia, pył lub piasek w powietrzu i który może skoncentrować podniesienie temperatury. Wyspy najbliżej Afryki (Fuerteventura i Lanzarote) są najbardziej suche.

KULTURA

Strategiczne położenie geograficzne Wysp Kanaryjskich (służąc jako pomost pomiędzy Afryką, Ameryką i Europą) spowodowały, że ich historia i aspekty kulturowe, zostały przeniknięte bardzo różnorodnymi wpływami, wśród których znajdują się głównie europejskie a później dodatkowo, afrykańskie i amerykańskie.

Archipelag, znany był już w starożytności, a jego sława została skonsolidowana w wyniku przygotowań Krzysztofa Kolumba do wypraw odkrywczych do Ameryki (La Gomera w 1492).

Ten zbieg i wzajemne przenikanie się kultur, skonfigurował wyjątkową i szczególną historię Wysp Kanaryjskich. W ten sposób, istnieje różnorodność kulturowa, gdzie współistnieją tradycje i folklor ze współczesnym życiem. Odzwierciedla się to w szczególności w festynach, festiwalach, tańcach i pieśniach tradycyjnych, świętach religijnych, procesjach i pielgrzymkach. Na przestrzeni wieków kształtowała się oferta kulturalna i dziedzictwa własna, oryginalna i odróżniająca się od reszty destynacji turystycznych. Można odkryć ich historię poprzez zwiedzanie starych dzielnic, emblematycznych budynków i zabytków archeologicznych, wulkanicznych jaskiń lub wielu różnych muzeów.

GASTRONOMIA

Przed podbojem europejskim Wyspy Kanaryjskie były zamieszkane przez Guanczów, aborygenów Teneryfy, osadników plemion berberyjskich z Północnej Afryki, którzy rozprzestrzenili się na całym archipelagu. Przypuszcza się, że przybyli na wyspy między III i I wiekiem przed naszą erą. Ten lud wprowadził zwierzęta hodowlane różnych gatunków jak świnie, owce i kozy, a także psy (pochodzi od łacińskiego Canis) która dała podstawę do nazwy wyspy (aczkolwiek, istnieje inne wyjaśnie nazwy Wysp Kanaryjskich, pochodzące od tzw. „cannis marinus”, dużych fok mniszek, które kiedyś zamieszkiwały wybrzeża archipelagu aż do XV wieku). Rolnictwo było głównie oparte na uprawie zbóż pszenicy i jęczmienia z czego robili gofio (dziś z kukurydzy sprowadzonej z Ameryki) jest typową potrawą Wysp Kanaryjskich.

Dziś gastronomia Wysp Kanaryjskich, poddawana wpływom różnych kultur (zarówno z półwyspu jak i Afryki i Ameryki Południowej), oferująca swoje smakowite i urozmaicone typowe dania, jest jedną z najbardziej kosmopolitycznych. Są obecne w kanaryjskim menu; świeże ryby złowione w miejscowych wodach, mięso i ryby z grilla oraz soczyste potrawy wykonane ze świeżych lokalnych produktów.

Mleko kozie jest podstawowym składnikiem kanaryjskich serów, które są spożywane świeże, półdojrzałe (semicurado) i dojrzałe (curado), a nawet wędzone.

Ale jest jeden produkt kuchni kanaryjskiej, pochodzący z ziaren, takich jak kukurydza, pszenica lub jęczmień, który zyskał miano symbolu kultury gastronomicznej wysp, tzw „Gofio” (drobno zmielone i prażone ziarna tych zbóż), który ma wiele zastosowań kulinarnych, ponieważ mąka gofio to „chleb Wysp Kanaryjskich” (uzyskany bez piekarnika lub jakakolwiek innej formy gotowania, dodając wodę, sól, trochę oliwy z oliwek i przyprawy aromatyzujące) konsumowany jest również do zup lub gulaszu; gofio miesza się z ciepłym bulionem, aż uzyska gęstą konsystencję (escaldón), a nawet zmieszany z miodem i migdałami, jako deser.

Można również znaleźć tapas w menu z typowym jedzeniem: jak „papas arrugadas”, (pomarszczone ziemniaki), „mojo rojo o verde” (typowy kanaryjski sos czerwony lub zielony), smaczne smażone kalmary w oliwie itp. I, oczywiście, cieszące się międzynarodowym uznaniem Kanaryjskie banany, jeden z najbardziej kompletnych i smacznych owoców na świecie. Ale jeśli coś podnosi wartość i atrakcyjność kuchni kanaryjskiej, to są to ich produkty z oznaczeniem pochodzenia: wyśmienite wina z własną nazwą pochodzenia lub sery produkowane tradycyjnie.

TURYSTYKA

Wyspy Kanaryjskie (Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, La Gomera, La Palma, Teneryfa i El Hierro), to siedem unikalnych wysp i siedem różnych destynacji turystycznych. Nie ulega wątpliwości, że jego wyjątkowe położenie geograficzne i doskonały klimat konwertuje archipelag w ziemski raj posiadający wszystkie zalety bycia idealnym miejscem wypoczynku. Opcje dla turystyki są bardzo różnorodne i kompletne na poszczególnych wyspach. Przeważa turystyka słońca i plaży i turystyka aktywna, której celem jest zaspokojenie pragnień turystów, którzy chcą cieszyć się wakacjami, uprawiając różne zajęcia sportowe (sport na łonie natury, golf, żeglarstwo, wędkarstwo, surfing, windsurfing i kitesurfing, piesze wycieczki i nurkowanie, kolarstwo górskie, wspinaczki, skoki spadochronowe itp.). Nie pomijając szerokiej gamy kulturalnych i rekreacyjnych atrakcji. Wieczorami odbywają różne imprezy i rozrywki w pubach, klubach nocnych, kasyna, dyskoteki, pokazy folklorystyczne, flamenco i koncerty wielkich gwiazd.

Cechuje się dużą różnorodnością krajobrazu, biologiczną i geologiczną. Posiada cztery parki narodowe, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO, które odwiedzane są przez ponad 6 milionów turystów rocznie. Oprócz plaż i pięknych krajobrazów, archipelag jest również jednym z najlepszych miejsc na świecie do obserwacji wszechświata dzięki jakości swojego gwiaździstego nieba. Wyspy La Palma i Teneryfa, to doskonałe destynacje turystyki astronomicznej. Obie wyspy posiadają międzynarodowy certyfikat Starlight, akredytującym je jako uprzywilejowane miejsce o charakterze międzynarodowym do obserwacji gwiazd.

Na terenie Parku Narodowego Caldera de Taburiente (La Palma) znajduje się Obserwatorium Roque de los Muchachos, najlepsze miejsce, aby zobaczyć gwiaździste niebo. Posiada jedne z najlepiej wyposażonych teleskopów na świecie i oferuje wizyty z przewodnikiem przez cały rok. Tymczasem na Teneryfie, w Obserwatorium Parku Narodowego Teide zlokalizowany jest „Gregor” największy teleskop Europy.

Atrakcje przyrodnicze, dobry klimat i plaże sprawiają, że wyspy są ważną destynacją turystyczną, odwiedzaną co roku przez około 12 milionów ludzi.

Każda z wysp tworzących archipelag Wysp Kanaryjskich ma pewną charakterystykę, która sprawia, że wyróżnia się od innych i z tego powodu, grupa wysp jako całość wnosi do wspólnoty autonomicznej specjalną wartość, w takich aspektach jak morfologia i rzeźba terenu, parki, rezerwaty przyrody, klimatologia oraz rajskie plaże, stanowiąc odniesienie na szczeblu krajowym i międzynarodowym, aby poznać i korzystać z jego możliwości.

Każda z nich oferuje różne doświadczenia turystyczne. Spośród siedmiu głównych wysp, wyróżniają się jako najbardziej popularne turystycznie, wyspy; Teneryfa, Gran Canaria, Lanzarote i Fuerteventura. Wyspy La Palma, La Gomera i El Hierro, choć mniejsze pod względem obszaru i liczby ludności, nie brakuje w nich swoich własnych oraz różnorodnych uroków, które w coraz większym stopniu przyciągają odwiedzających innym rodzajem turystyki, szukających podczas wakacji, coś więcej niż tylko słońce i plaża. Stanowią interesującą ofertę dla amatorów pieszych wędrówek, miłośników przyrody i turystyki wiejskiej.

 

Ze wszystkich wysp archipelagu kanaryjskiego, El Hierro (znana również jako „Isla del Meridiano”, Wyspa Południka), jest najmniejsza, najbardziej wysunięta na południowy zachód i najmłodsza (ma geologiczny wiek ok. 1,2 mln lat), jednak jest ona prawdziwym rajem do odkrycia. Ta siódma wyspa zawsze pozostawała na marginesie turystyki konwencjonalnej, oddalając się wyraźnie od masowej turystyki.

El Hierro jest bezpośrednio powiązane z turystyką wiejską, kulturową i jako idealne miejsce dla miłośników sportów ekstremalnych w kontakcie ze środowiskiem naturalnym. Ma powierzchnię 268,71km2 i maksymalna wysokość znajduje się w centrum wyspy, szczyt Malpaso, który sięga 1.501m nad poziomem morza. W proporcji do swojej wielkości, jest to wyspa z największym obszarem chronionym na całym archipelagu, osiągając 58% chronionego obszaru. W styczniu 2000 r. wyspa została uznana przez UNESCO jako rezerwat biosfery. Ponadto, w 2014 roku cała wyspa została uznana za Geopark UNESCO. Kategoria Geoparku nadaje wyspie rozpoznanie, które potwierdza jego dziedzictwo naturalne, jak również różne kierunki rozwoju opartego na zrównoważonym rozwoju.

Wyspa El Hierro wyróżnia się różnorodnością. Jej wybrzeże, prawie na 100km, jest strome i urwiste, ma także kilka zatoczek i naturalnych lagun, takie jak Charco Manso, na północy lub Charco Azul, w północno-zachodniej części. Dzięki czystości swoich wód, średnich temperatur powyżej 20°C i bogatej podwodnej fauny i flory, wyspa jest uznawana za jedno z głównych miejsc do nurkowania w archipelagu.

Jest znana ze swoich egzemplarzy Sabiny (drzewa jałowca), starego Drzewa Świętego, gigantycznych jaszczurek i dlatego, że w przeszłości Punta de la Orchilla znajdująca się w zachodniej części wyspy, stała się punktem odniesienia południka 0°. Począwszy od XVIII wieku przyjeżdżano na tą wyspę, aby skorzystać z leczniczych wód Studni Zdrowia. Wyspa El Hierro dysponuje dobrym połączeniem komunikacyjnym drogą morską i powietrzną. Z jej lotniska znajdującego się zaledwie kilka kilometrów od stolicy Valverde, odbywają się codziennie loty łączące El Hierro z wyspą Teneryfa i Gran Canaria. Jest ona również połączona z Teneryfą od Puerto de la Estaca.

Strategiczne położenie geograficzne Wysp Kanaryjskich (służąc jako pomost pomiędzy Afryką, Ameryką i Europą) spowodowały, że ich historia i aspekty kulturowe, zostały przeniknięte bardzo różnorodnymi wpływami, wśród których znajdują się głównie europejskie a później dodatkowo, afrykańskie i amerykańskie.

Archipelag, znany był już w starożytności, a jego sława została skonsolidowana w wyniku przygotowań Krzysztofa Kolumba do wypraw odkrywczych do Ameryki (La Gomera w 1492).

Ten zbieg i wzajemne przenikanie się kultur, skonfigurował wyjątkową i szczególną historię Wysp Kanaryjskich. W ten sposób, istnieje różnorodność kulturowa, gdzie współistnieją tradycje i folklor ze współczesnym życiem. Odzwierciedla się to w szczególności w festynach, festiwalach, tańcach i pieśniach tradycyjnych, świętach religijnych, procesjach i pielgrzymkach. Na przestrzeni wieków kształtowała się oferta kulturalna i dziedzictwa własna, oryginalna i odróżniająca się od reszty destynacji turystycznych. Można odkryć ich historię poprzez zwiedzanie starych dzielnic, emblematycznych budynków i zabytków archeologicznych, wulkanicznych jaskiń lub wielu różnych muzeów.

Przed podbojem europejskim Wyspy Kanaryjskie były zamieszkane przez Guanczów, aborygenów Teneryfy, osadników plemion berberyjskich z Północnej Afryki, którzy rozprzestrzenili się na całym archipelagu. Przypuszcza się, że przybyli na wyspy między III i I wiekiem przed naszą erą. Ten lud wprowadził zwierzęta hodowlane różnych gatunków jak świnie, owce i kozy, a także psy (pochodzi od łacińskiego Canis) która dała podstawę do nazwy wyspy (aczkolwiek, istnieje inne wyjaśnie nazwy Wysp Kanaryjskich, pochodzące od tzw. „cannis marinus”, dużych fok mniszek, które kiedyś zamieszkiwały wybrzeża archipelagu aż do XV wieku). Rolnictwo było głównie oparte na uprawie zbóż pszenicy i jęczmienia z czego robili gofio (dziś z kukurydzy sprowadzonej z Ameryki) jest typową potrawą Wysp Kanaryjskich.

Dziś gastronomia Wysp Kanaryjskich, poddawana wpływom różnych kultur (zarówno z półwyspu jak i Afryki i Ameryki Południowej), oferująca swoje smakowite i urozmaicone typowe dania, jest jedną z najbardziej kosmopolitycznych. Są obecne w kanaryjskim menu; świeże ryby złowione w miejscowych wodach, mięso i ryby z grilla oraz soczyste potrawy wykonane ze świeżych lokalnych produktów.

Mleko kozie jest podstawowym składnikiem kanaryjskich serów, które są spożywane świeże, półdojrzałe (semicurado) i dojrzałe (curado), a nawet wędzone.

Ale jest jeden produkt kuchni kanaryjskiej, pochodzący z ziaren, takich jak kukurydza, pszenica lub jęczmień, który zyskał miano symbolu kultury gastronomicznej wysp, tzw „Gofio” (drobno zmielone i prażone ziarna tych zbóż), który ma wiele zastosowań kulinarnych, ponieważ mąka gofio to „chleb Wysp Kanaryjskich” (uzyskany bez piekarnika lub jakakolwiek innej formy gotowania, dodając wodę, sól, trochę oliwy z oliwek i przyprawy aromatyzujące) konsumowany jest również do zup lub gulaszu; gofio miesza się z ciepłym bulionem, aż uzyska gęstą konsystencję (escaldón), a nawet zmieszany z miodem i migdałami, jako deser.

Można również znaleźć tapas w menu z typowym jedzeniem: jak „papas arrugadas”, (pomarszczone ziemniaki), „mojo rojo o verde” (typowy kanaryjski sos czerwony lub zielony), smaczne smażone kalmary w oliwie itp. I, oczywiście, cieszące się międzynarodowym uznaniem Kanaryjskie banany, jeden z najbardziej kompletnych i smacznych owoców na świecie. Ale jeśli coś podnosi wartość i atrakcyjność kuchni kanaryjskiej, to są to ich produkty z oznaczeniem pochodzenia: wyśmienite wina z własną nazwą pochodzenia lub sery produkowane tradycyjnie.

Wyspy Kanaryjskie (Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, La Gomera, La Palma, Teneryfa i El Hierro), to siedem unikalnych wysp i siedem różnych destynacji turystycznych. Nie ulega wątpliwości, że jego wyjątkowe położenie geograficzne i doskonały klimat konwertuje archipelag w ziemski raj posiadający wszystkie zalety bycia idealnym miejscem wypoczynku. Opcje dla turystyki są bardzo różnorodne i kompletne na poszczególnych wyspach. Przeważa turystyka słońca i plaży i turystyka aktywna, której celem jest zaspokojenie pragnień turystów, którzy chcą cieszyć się wakacjami, uprawiając różne zajęcia sportowe (sport na łonie natury, golf, żeglarstwo, wędkarstwo, surfing, windsurfing i kitesurfing, piesze wycieczki i nurkowanie, kolarstwo górskie, wspinaczki, skoki spadochronowe itp.). Nie pomijając szerokiej gamy kulturalnych i rekreacyjnych atrakcji. Wieczorami odbywają różne imprezy i rozrywki w pubach, klubach nocnych, kasyna, dyskoteki, pokazy folklorystyczne, flamenco i koncerty wielkich gwiazd.

Cechuje się dużą różnorodnością krajobrazu, biologiczną i geologiczną. Posiada cztery parki narodowe, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO, które odwiedzane są przez ponad 6 milionów turystów rocznie. Oprócz plaż i pięknych krajobrazów, archipelag jest również jednym z najlepszych miejsc na świecie do obserwacji wszechświata dzięki jakości swojego gwiaździstego nieba. Wyspy La Palma i Teneryfa, to doskonałe destynacje turystyki astronomicznej. Obie wyspy posiadają międzynarodowy certyfikat Starlight, akredytującym je jako uprzywilejowane miejsce o charakterze międzynarodowym do obserwacji gwiazd.

Na terenie Parku Narodowego Caldera de Taburiente (La Palma) znajduje się Obserwatorium Roque de los Muchachos, najlepsze miejsce, aby zobaczyć gwiaździste niebo. Posiada jedne z najlepiej wyposażonych teleskopów na świecie i oferuje wizyty z przewodnikiem przez cały rok. Tymczasem na Teneryfie, w Obserwatorium Parku Narodowego Teide zlokalizowany jest „Gregor” największy teleskop Europy.

Atrakcje przyrodnicze, dobry klimat i plaże sprawiają, że wyspy są ważną destynacją turystyczną, odwiedzaną co roku przez około 12 milionów ludzi.

Każda z wysp tworzących archipelag Wysp Kanaryjskich ma pewną charakterystykę, która sprawia, że wyróżnia się od innych i z tego powodu, grupa wysp jako całość wnosi do wspólnoty autonomicznej specjalną wartość, w takich aspektach jak morfologia i rzeźba terenu, parki, rezerwaty przyrody, klimatologia oraz rajskie plaże, stanowiąc odniesienie na szczeblu krajowym i międzynarodowym, aby poznać i korzystać z jego możliwości.

Każda z nich oferuje różne doświadczenia turystyczne. Spośród siedmiu głównych wysp, wyróżniają się jako najbardziej popularne turystycznie, wyspy; Teneryfa, Gran Canaria, Lanzarote i Fuerteventura. Wyspy La Palma, La Gomera i El Hierro, choć mniejsze pod względem obszaru i liczby ludności, nie brakuje w nich swoich własnych oraz różnorodnych uroków, które w coraz większym stopniu przyciągają odwiedzających innym rodzajem turystyki, szukających podczas wakacji, coś więcej niż tylko słońce i plaża. Stanowią interesującą ofertę dla amatorów pieszych wędrówek, miłośników przyrody i turystyki wiejskiej.

 

Ze wszystkich wysp archipelagu kanaryjskiego, El Hierro (znana również jako „Isla del Meridiano”, Wyspa Południka), jest najmniejsza, najbardziej wysunięta na południowy zachód i najmłodsza (ma geologiczny wiek ok. 1,2 mln lat), jednak jest ona prawdziwym rajem do odkrycia. Ta siódma wyspa zawsze pozostawała na marginesie turystyki konwencjonalnej, oddalając się wyraźnie od masowej turystyki.

El Hierro jest bezpośrednio powiązane z turystyką wiejską, kulturową i jako idealne miejsce dla miłośników sportów ekstremalnych w kontakcie ze środowiskiem naturalnym. Ma powierzchnię 268,71km2 i maksymalna wysokość znajduje się w centrum wyspy, szczyt Malpaso, który sięga 1.501m nad poziomem morza. W proporcji do swojej wielkości, jest to wyspa z największym obszarem chronionym na całym archipelagu, osiągając 58% chronionego obszaru. W styczniu 2000 r. wyspa została uznana przez UNESCO jako rezerwat biosfery. Ponadto, w 2014 roku cała wyspa została uznana za Geopark UNESCO. Kategoria Geoparku nadaje wyspie rozpoznanie, które potwierdza jego dziedzictwo naturalne, jak również różne kierunki rozwoju opartego na zrównoważonym rozwoju.

Wyspa El Hierro wyróżnia się różnorodnością. Jej wybrzeże, prawie na 100km, jest strome i urwiste, ma także kilka zatoczek i naturalnych lagun, takie jak Charco Manso, na północy lub Charco Azul, w północno-zachodniej części. Dzięki czystości swoich wód, średnich temperatur powyżej 20°C i bogatej podwodnej fauny i flory, wyspa jest uznawana za jedno z głównych miejsc do nurkowania w archipelagu.

Jest znana ze swoich egzemplarzy Sabiny (drzewa jałowca), starego Drzewa Świętego, gigantycznych jaszczurek i dlatego, że w przeszłości Punta de la Orchilla znajdująca się w zachodniej części wyspy, stała się punktem odniesienia południka 0°. Począwszy od XVIII wieku przyjeżdżano na tą wyspę, aby skorzystać z leczniczych wód Studni Zdrowia. Wyspa El Hierro dysponuje dobrym połączeniem komunikacyjnym drogą morską i powietrzną. Z jej lotniska znajdującego się zaledwie kilka kilometrów od stolicy Valverde, odbywają się codziennie loty łączące El Hierro z wyspą Teneryfa i Gran Canaria. Jest ona również połączona z Teneryfą od Puerto de la Estaca.


Strona directspaintour.com wykorzystuje pliki cookies w celach funkcjonalnych, aby ułatwić użytkownikom korzystanie z witryny oraz w celu tworzenia anonimowych statystyk serwisu. Masz możliwość zmiany tych ustawień w swojej przeglądarce.